Søren Gade, direktør for Landbrug og Fødevarer og tidligere minister, giver den som gadekok og deler små smagsprøver af røget skinke ud på gaden i forbindelse med Folkemødet på Bornholm. Sagen er mere røget end speget for selv om denne skinke skulle være fremstillet i Danmark på TICAN andelsslagteriet, så fremstiller kødbrancen i Danmark store mængder MRSA-inficeret svinekød, tvivlsomme farsprodukter og usundt pålæg, der både er for fedt, salt og fuld af tilsætningsstoffer.
