At økologi er dyrere er velkendt. Mindre velkendt er det, at kunden med sit økologiske valg bidrager til øget klima- og miljøbelastning.Sommer spidskål er en skøn grøntsag. Og Netto tilbyder konventionelle til 15 kr. og økologiske til 16. Den prisforskel vil de fleste nok bide i sig ud fra en antagelse om, at valget gavner et eller andet sted.
Klimaet, drikkevandet, dyrevelfærd eller hvad ved jeg. Men økologisk spidskål er pakket ind i oliebaseret og helt overflødig plastik. Det skyldes at der ikke findes egentlige krav til økologiske varer, kun til fremstillingsmetoderne. Der er heller ikke krav om evidens for økologi. I dette tilfælde vil det konventionelle valg nok være det bedste.
