Æggene er markedsført som “Organic, pasture raised eggs”, altså, hvad vi kalder økologiske, og har en holdbarhed på seks uger. Myndighederne i USA skriver, at æggene kan forårsage “alvorlig sygdom og død på grund af Salmonella”. En tidligere advarsel er hævet til højeste fareniveau efter at æggene har været tilgængelige på markedet i godt fire uger. Antallet af syge og døde fremgår ikke af artiklen på NBC news.
https://www.nbcnews.com/news/us-news/fda-raises-salmonella-recall-alert-highest-level-costco-eggs-risk-seve-rcna185340
