Nitrit i for eksempel pølser er kræftfremkaldende, men i Danmark er indholdet lovmæssigt reguleret til et lavere niveau end i resten af EU. Danmarks særstilling hviler på en dispensation, som snart udløber.
Kilde/link
Nitrit i for eksempel pølser er kræftfremkaldende, men i Danmark er indholdet lovmæssigt reguleret til et lavere niveau end i resten af EU. Danmarks særstilling hviler på en dispensation, som snart udløber.
Kilde/link