»Vi ser typisk, at de dyr, der bliver slagtet ulovligt næsten altid er dyr, som ikke ville blive modtaget på de lovlige slagterier« siger Michael Rosenmark, der er leder af Fødevarekontrollens Rejsehold.
»Det er dyr, som skranter, nogle har en stor brok og andre ville ikke kunne tåle at blive transporteret,« oplyser Michaels Rosenmark.
På de lovlige slagterier er der strenge regler for, hvor tæt på slagtningen et dyr må vaccineres.
Kilde/link
