Selvom man nu i Tyskland mener at have fundet kilden til de dræbende EHEC bakterier hos en producent af bønnespirer, kan vi ikke ånde lettet op. Bakterierne var på nogle spirer, som havde befundet sig i en skraldespand i over en uge. Spørgsmålet om, hvordan bakterierne ud over at forårsage nyresvigt også er resistente over for tre forskellige antibiotika er ikke klarlagt. Meget tyder på, at en sygdomsforvoldende bakterie har hentet sin immunitet ved at overtage genetisk materiale fra en anden bakterie. Den sidste har fået immuniteten i et miljø, hvor der anvendes meget antibiotika. Der kunne meget vel være i landbruget, og i flere år har fagfolk advaret imod denne situation. Alligevel har landbruget og deres håndlangere, dyrlægerne, pumpet dyrene med medicin for at øge produktionen. Medicinbranchen har skubbet til læsset, som nu vælter ned over os alle. ”Vi er på Herrens mark” udtaler professor Niels Frimodt Møller, Hvidovre Hospital, en af landets førende fagfolk på området til 24.dk. Han mener, at forskerne skal finde og lokalisere de farlige bakterier og så advare befolkningen imod at spise de fødevarer, der er inficerede. Den går ikke. Inden Møller får sendt en advarsel ud om en bakterie, kan der være opstået og spredt ti nye. Landbruget har i Danmark fået nærmest frie hænder til selv at diagnosticere og behandle deres dyr med antibiotika, og tager dermed hele befolkningen som gidsler for et opretholde en underskudsgivende kødproduktion, som tilmed er kilde til både vores mest belastende miljøproblemer og med sin milliardstore gæld ligger som en tikkende bombe under vores samfundsøkonomi.
Vi må insistere på, at antibiotika skal forbeholdes syge mennesker. Derfor må vi standse al brug af antibiotika i husdyrproduktionen, også selv om vi så alle sammen må skære bøfferne lidt tyndere.
Det mener sickpigs.dk
