Landbrugsinfo skriver på nettet bl.a. om den i visse egne meget udbredte Salmonella Dublin
Ved klinisk sygdom udskiller dyrene oftest meget store mængder Salmonella Dublin med gødningen, og besætningerne udgør derfor den største fødevaresikkerhedsmæssige risiko. Allerede ved mistanke om salmonellainfektion er det påkrævet at gøre landmanden (og dermed familien!!) opmærksom på smittefaren både direkte fra de syge dyr, men også indirekte via ikke varmebehandlet mælk fra besætningen.
Salmonella Dublin er en af de farligste salmonellabakterier der kan smitte fra dyr til mennesker, da bakterien meget hyppigt spredes til blodbanen.
I de centrale dele af Jylland er ca 20% inficerede og smitten spredes med gødningen og dermed med gyllen.
Kilde/link
