Den forskel på colibakterier, som man før troede forhindrede mennesker i at få infektioner fra dyrs colibakterier, findes ikke. Det viser undersøgelser af kvinders urinvejsinfektioner, der viser sig i høj grad at stamme fra dyr. Især kyllinger en smittekilde og det er ofte resistente bakterier, som kun vanskeligt eller slet ikke lader sig behandle med antibiotika.
»Det er alarmerende, at der er ESBL i så meget kyllingekød. Når du spiser inficeret kød, så øges risikoen for, at du får en infektion, som så vil være svær at behandle. Jeg vil overveje, om jeg overhovedet tør spise kylling,« siger overlæge Niels Frimodt-Møller fra Klinisk Mikrobiologisk Afdeling på Hvidovre Hospital.
Kilde/link
