Veganere klarede sig bedst i et sammenlignende studie, hvor mælkeprodukter og magert kød blev testet for virkning på bestemte skadevoldende mavebakterier. Undersøgelsen viser, at kød og mælk belaster samfundsøkonomien voldsomt, for blodpropper medfører ofte enten tidlige dødsfald eller invaliderende hjerneskader, der kræver pleje og genoptræning i mange år.
Kilde/link
