Igen er et antal borgere blevet udsat for at spise inficeret kød. Efter at en kødret blev sendt ud til 500 ældre borgere i en række sydjyske kommuner, har en kontrol afsløret den livsfarlige listeriabakterie i det kommunale kød. Kolding Kommune skriver på sin hjemmeside bl.a:
Borgere i Kolding Kommune der har modtaget hamburgerryg med aspargessovs og tilbehør fra virksomheden Elbokøkkenet i Fredericia, skal smide retten ud, da den indeholder listeria.Fødevarestyrelsen har fundet listeria i en ret med hamburgerryg med aspargessovs. Retten er produceret af Elbokøkkenet, og er sendt ud til omkring 500 borgere Borgere i Fredericia, Kolding, Haderslev og Middelfart kommuner.Køkkenet er allerede i gang med at kontakte borgerne.Selv om det fundne antal bakterier ikke er stort, kan det ikke udelukkes, at de kan vokse til et større antal i løbet af holdbarhedsperioden. Retten betragtes derfor ikke som sikker at spise.Retten er produceret 23. marts og mindst holdbar til 10. april.
via Aktuelt | kolding.dk.
