På trods af at der stadig markedsføres flere og flere alternativer til kød, som også vinder markedsandele, vil kødforbruget globalt set i følge FAO-OECD stige de kommende år.
Klimaet bliver derfor stadig varmere, og vi ender i sidste ende på samme måde som en stegende pølse på panden

Source: OECD-FAO Agricultural Outlook 2017-2026 : MEATS – OECD-FAO Agricultural Outlook 2017-2026