Mens landbruget, DN og den socialdemokratiske regering desparat forsøger at gøre landbruget grønnere uden at nedsætte dyeholdet, undsiger en af landets kontroversielle fagfolk denne politik. Dyrenes udledninger af klimagasser skal ned, ikke ved at man som Mette Frederiksen fornylig foreslog, ændrer på staldsystemerne og fodringen af dyrene, men ved, at man fjerner en stor del, eller alle, dyrene i produktionen.
Jørgen E. Olesen tager dog i sine udtalelser ikke hensyn til, at EUs landbrugspolitik på mange måder fremmer den animalske produktion og har vist sig at arbejde kontroproduktivt for ændringer hen imod plantebaseret produktion og levevis.
Så kontant beskriver professor i landbrug og klimaforandringer ved Aarhus Universitet Jørgen E. Olesen udfordringen, hvis landbruget virkelig skal gå ind i klimakampen og yde mere end blot sin andel af den CO2-reduktion på i alt 39 pct. i landbrug, transport og bygninger, som EU kræver.
Source: Professor: Ambitiøs CO2-reduktion i landbruget kræver, at vi dropper dyrene | Ingeniøren
